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収穫の秋を迎え、福島県須賀川市の有我さんのりんご畑からのレポートです。有我さんは、りんごにステビアを使い始めて３年目になります。５０アールのりんご畑を持ち、丹精を込めて栽培されたステビアりんごは、全国に発送されています。評判はかなりのものです。 収穫間近のりんごの木の下で有我さんご夫婦と記念撮影。 Ｑ、奥様、今年の出来はいかがですか？ Ａ、色付きも良く、大玉が多いようです。 Ｑ、今何をしているのですか？ Ａ、 玉回しという作業で日に当たる部分を変えています。 まだ少し早いです。あと１０日位です。『みつ』がしっかりと入っています。でも、この段階で糖度が１７度ありました。糖度が高いので、手がベタベタになってしまいました。 もう少し寒くなると色が濃く味がのってきます。試食も沢山させていただきました。甘〜いステビアりんご。とっても美味しかったです。少し早かったものの、とっても甘かったステビアりんごの味は忘れられません。